Numéro de référence: P93-CH-222

Lieu : Charlotte, comté de
Date : c 1930

La pêche est, depuis longtemps, une industrie importante au Nouveau-Brunswick. Plusieurs espèces de poissons sont pêchées dans les eaux de la province. Entre autres, il y a le hareng. Ce poisson sert de nourriture aux humains et est également utilisé comme de la boëtte. La boëtte était utilisée comme appât pour la pêche de certains poissons. La pêche au hareng se faisait avec l'aide d'un filet. Quand les poissons sont dans le filet, on lève celui-ci et on transfère les poissons dans de grands contenants qui se trouvent sur le pont du bateau. Le harang est alors salé ou fumé. Cette photo présente deux hommes déchargeant du harang d'un bateau dans le comté de Charlotte.